En este post te vamos a enseñar los dulces mas tÍpicos de japón que seguramente no conocías y te van a encantar ;)
Anpan
Es muy poplar en Japón, se trata de un bollo relleno con un dulce muy tipico japonés de judias rojas confitada. Es tan conocido en japon que incluso hay un anime muy famoso donde el protagonista es Anpaman.
Melonpan
Se traduce al español como "fruta de melon", es un pan crujiete por fuera y blando por dentro. Está hecho de harina, mantequilla, leche, huevos, azúcar y esencia de melón, de ahi el nombre. Entre los varientes de este pan también esta el de chocolate. Es un pan que solo se puede encontrar en la panaderías de Japón, pero siempre puedes intentar hacerlo en casa.
Kasutera
Es un bizcocho que se suele consumir mucho en los festivales, como comida callejera. Hesta hecho de ahrina, azucar, huevo y sirope de almidón. Existe variedades de este bizcocho hecho con té matcha, azucar moreno o miel.
Senbei
Son galletas saladas, aunque también suelen ser dulces. Es habitual ofrecerlas a los invitados en casa con té. Están hechos de harina de arroz, semillas de sésamo, salsa de soja, shichimi togarashi (chile de 7 sabores), entre otras.
Monaka
Son unas barquillos delgados y crjientes hecho de mochi (arroz) rellenos de judias rojas confitadas, suelen ser de diferentes colores y formas. También es habitual consumirlos con té.
Pancakes japoneses
Estos esponjosos pancakes se han vuelto muy populares en las redes sociales, son muy parecidos a los pancakes que ya conoceís, pero estos son muchos mas espojosos y se mueven como gelatina, son ideales para epezar la mañana. ¡Están buenísimos!